實測！蒸烤一體機的日常功能到底怎樣？
蒸烤箱這幾年的走勢略微像微波爐剛剛流行起來的階段，現在微波爐早已成為80%的家庭的必備小家電，甚至更多的家庭，而蒸烤箱也由原來的暗暗發力到現在的火力全開。
日常生活中，根據人的消費習慣，在經濟能力范圍內，首先傾向于選擇家中不得不買的電器，然后才會選擇功能小眾化的電器。而蒸烤一體機在大家看來，就是這樣一種功能小眾化的廚電，家里有蒸鍋、有炒鍋，也不會做甜點，根本不需要購買這樣一款廚電產品，卻忽略了蒸烤一體機也可以烤制中式食物和日常蒸功能的使用頻率。所以，受固有思維的影響，人們自然不會主動了解到這類電器的多功能性。當你真正了解了這類廚電，就不會覺得它是家中可有可無的廚房電器了。
嵌入式蒸烤一體機除了在安裝前，需要在櫥柜預留開孔外，安裝過程都是很方便的。現在網上有一個說法，蒸烤一體機是一直用一直爽的廚房電器，到底是什么導致了解的人愛不釋手，不了解的人認為百無一用，這樣兩極分化的評價就是蒸烤一體機面臨的現狀。今天讓我們來看看蒸烤一體機的日常功能到底怎樣？
首先這個測評是為了讓大家看到蒸烤一體機的實用性，因此，并沒有做太多復雜的食物，只是為了讓大家看到它的日常性。
機器型號：德普TE55AC彩屏蒸烤箱
功能亮點：
1、WiFi遠程操控
2、【自動烹飪】
蒸烤箱最基本的功能是蒸和烤，因此，我們先來分別測評它的蒸功能和烤功能。
蒸功能：
許多人認為家里有蒸鍋，沒必要專門買一個，但蒸鍋蒸出來的食物確實和蒸烤箱有一定差別，不管是外觀還是口感，蒸鍋做出來的食物會有水滴會落在食物表面，影響食物口感， 而蒸烤箱完全沒有這個煩惱，30℃—120℃的溫度范圍可以根據食物所需要的溫度調節，可以自己操作溫度，也可以打開內置食譜或聯網食譜，對照步驟選擇合適的溫度，這樣做口感自然也要優秀很多。
重點說一下這個外置式水箱真的很好，就像我們用蒸鍋整東西時，不會去掀蓋子，就是怕熱量流失，影響口感。所以，外置式水箱的設置就是因為怕中途打開箱門會影響食物口感。選購的時候也是要重點注意一下的。
1、蒜蓉粉絲蒸扇貝
我買的是超市那個冷藏的蒜蓉粉絲蒸扇貝，現成的比較省事，直接送入蒸烤箱。口感要比我平時用蒸鍋做的好吃，沒有那個水滴回落，普通蒸5分鐘就搞定了。
2、清蒸大蝦
特別享受蝦肉的原汁原味，可能有人喜歡油燜大蝦、茄汁蝦啥的，我獨愛水煮蝦，有了這臺蒸烤箱，我直接清蒸蝦就行了，也省的燒水了。
第一次蒸蝦，感覺口感和水煮的差不多，一樣嫩，而且不會有水煮的那么水，口感可以說是更好。
蒸功能可以說是滿分 ，完全可以當做獨立蒸箱使用。
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烤功能：
畢竟掌握烘焙功能的小伙伴們還是少數，因此，我們主要測評一下烤功能的日常應用。
30℃—230℃的烤制溫度范圍，選擇適合食材的溫度，才可以把握火候，避免烤焦，烤干。其實烤對溫度的要求還是很高的，如果自己把握不準，就可以像上面測評蒸功能一樣，直接利用這臺機器自帶的菜譜或是聯網查找更多菜譜，進行自動烹飪，不必費腦自己設置溫度了。
1、烤地瓜
從小就對烤地瓜情有獨鐘，那口香糯甜一直是心中所惦念，越長大就越吃不到了。這臺蒸烤箱搬回家以后，第一個嘗試的就是烤地瓜。錫紙包起來直接烤，機器自帶的菜譜也有這道菜，溫度都不需要我自己調了，直接放進去，按下【烹飪】鍵直接烤。
還是小時候那口味道，懷念死了，非常甜，雖然烤了半小時，但水分依然充足，不影響口感，最不喜歡那種干干的紅薯了。
2、烤金針菇培根
金針菇培根第一次做，看著像焦了，其實烤焦的不是金針菇培根，而是滴到烤盤上的油，在這里提醒大家，如果下面墊一層錫紙就會完美避免這個狀況。
3、烤雞翅
雞翅簡直是燒烤的必備菜品之一，好吃好吃好吃。這次調的汁有點大廚級別哦，哈哈哈，開玩笑，不過真的超級好吃，主要還是加濕烤這個功能特別好，雞翅外焦里嫩，肉質鮮嫩，不會因為烤的時間過長而變老。
上面黑色的東西是黑胡椒，不是糊了，建議大家還是烤完再撒黑胡椒，不然影響顏值。
通過對蒸功能和烤功能的測評，發現這兩種功能都能在日常生活中得到充分的利用，箱體內空間足夠，三五好友在家燒烤聚會，要比外面衛生，也更健康，大家一起動手也更有意義。
彩屏wifi功能，系統無限升級
這款機器主打的功能是可以關聯手機，連接WiFi，搜索海量食譜，一鍵自動烹飪。這項功能對于不會做菜和不會操作蒸烤箱的人非常友好，想吃什么直接在機器上搜索，按下【烹飪】鍵就不再需要任何操作了，可以說是很“傻瓜”的操作了，人人都會。
現在家里的蒸烤箱用的頻率明顯變多了，就是因為這個功能，完全不需要掌握做飯的技術也能做的很好吃，大愛這個功能。
機器的系統還可以無限升級，相當于機器配置一直是最新的，不用擔心買到手就被淘汰。現在我們的手機已經進入智能彩屏時代了，而廚房電器也是這個趨勢，所以選擇這個智能蒸烤箱是緊跟時代潮流，避免一段時間后發現自己家的蒸烤箱落伍了。
所以，想買又擔心不實用的朋友完全可以考慮這款德普彩屏蒸烤箱，不懂廚藝也能做出可口的飯菜，日常用可以，炫技用也可以！
