居然之家斥資千萬賣蔬菜

七種蔬菜整齊地碼放在十幾個白色菜筐中，從田間摘下不足兩個小時的蔬菜青翠新鮮，引得消費者紛紛駐足挑選。開賣不足一個小時，首批200多斤蔬菜便全部售罄。這個在菜市場中難得一見的火爆銷售場面，2月19日發生在居然之家麗澤店地下二層的居然安康進口食品超市入口處。從家居到進口食品到自種蔬菜，居然之家以“家”為中心，正將生意從“住”越來越深入地向“食”延伸。

2月19日，居然之家提供的200多斤自種蔬菜，不到一個小時便被消費者搶購一空

斥資千萬種植蔬菜

“蔬菜種植基地項目在2015年10月便開始醞釀了，因為蔬菜有一定的生長周期，所以今天才正式上市。”居然安康進口食品超市總經理魏亞娟向北京商報記者介紹，居然之家蔬菜種植基地位于昌平區，先期投資1000萬元，占地200多畝，目前擁有16個采暖膜、保溫層、灌溉系統和循環系統都達到國際先進水平的高科技農業大棚。

北京商報記者了解到，目前居然之家蔬菜種植基地已有20多種葉菜陸續成熟，除了常見的小白菜、奶白菜、蓬蒿、油菜、水蘿卜外，清水菜、烏塔菜等市面上比較少見的蔬菜也有提供，生長周期較長的根莖類蔬菜也將在成熟后進入市場。除了國內可見的蔬菜品種，居然之家還在試驗引進美國青豆等國外蔬菜品種。

“無論從國家規定還是從現實技術條件來看，蔬菜都很難進行跨地域、跨國界的運輸，卻是我們消費者生活中必不可少的部分。為了更好地服務于我們的會員，居然之家選擇了自種蔬菜。”魏亞娟表示。

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以綠色低價回饋會員

開設居然安康進口食品超市，用居然之家董事長兼總裁汪林朋的話說，就是為了給上百萬的會員服務，“他們能夠消費幾萬元甚至幾十萬元的家居用品，就特別重視食品的品質，進口食品讓人感到放心，會員們自然會喜歡”。而自種蔬菜，則是針對進口食品“遠菜解不了近需”的不足，給消費者提供的特別服務。

延續進口食品高品質健康安全的要求，居然之家自種的蔬菜在各個環節都嚴格按照國家綠色食品標準。在蔬菜種植過程中，絕對不使用任何農藥，施用內蒙古引進的純羊糞和純馬糞揮發成的天然肥料，并通過對溫度和濕度的控制，讓蔬菜自然成熟;從采摘到送進超市僅兩個小時，進一步保證了蔬菜的新鮮綠色。“基本上菜一摘下來，就可以拿到居然安康進口食品超市來售賣，因為物流系統、種植基地、銷售系統都是居然之家自有的，可以大大提高我們的監管和運輸效率。”魏亞娟告訴北京商報記者。

除了綠色健康外，全部售價4元/斤也是居然之家自種蔬菜的一大賣點。“我們現在的定價明顯低于市場價，甚至低于成本價，甚至連市場上很少見的烏塔菜和清水菜，我們都以4元/斤的價格出售，這樣的蔬菜在大超市的售價一般都在十元以上。”居然安康進口食品超市生鮮主管呂俊飛表示。

從“居”向“食”拓展

耗資千萬元打造有機蔬菜種植項目，卻以跌破成本的低價出售，居然之家葫蘆里賣的是什么藥?“以這樣的價格出售，目前肯定是不賺錢的，要是想賺錢這個項目就沒法做了。我們考慮的是為居然之家的會員提供更加健康、安全的食品。”魏亞娟表示。

“市場反應非常好，我們第一天拿出的200斤蔬菜在不到一個小時便售光了，第二天我們增加到300斤，還是在不到一個小時內就沒有了。”自種蔬菜的強烈市場反響讓呂俊飛喜悅溢于言表，也讓魏亞娟對這個項目充滿信心。

實際上，魏亞娟、呂俊飛都只是論及自種蔬菜這個項目的具體運作，其真正的意義在于，居然之家正從原來專注的“居”向更廣泛的“食”領域拓展，延伸著“家”產業鏈。根據規劃，居然之家會把自種蔬菜打造成一個品牌，下一步將申請國家認證，培育成真正符合國家規范的有機品牌。同時，居然之家將開辟除安康進口食品超市以外的渠道，甚至利用居然之家自己的App，通過電商配送的方式，直接將新鮮蔬菜送到消費者家中。屆時，人們可以到居然之家買家具、到安康進口食品超市買食品、吃著居然之家送到家的蔬菜，而居然之家則圍繞著“家”，將買賣從原來的臥房、客廳、餐廳做到了人們的餐桌上，這是一個快消產業，與家居類產品十年八年才換一次相比，更有重復消費性，前景無可限量。

(原標題：居然之家開賣自種蔬菜延伸“家”生意 記者 謝佳婷 實習生 曲英杰)