怎樣布置餐廳

良好的就餐環境不僅有利于促進我們的食欲，而且也會影響到就餐時的心情，因此，餐廳空間布置顯得格外的重要。那么，如何布置餐廳呢？

一、餐廳家具選擇

餐廳的家具色調，一般宜選用比較中性的，尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳，盡量避免使用過于鮮艷、刺激的顏色。餐廳墻面色彩配合家具，宜選用明朗輕快的色調，如白色、淺橙色、淡黃色等。

二、餐廳軟裝飾

在餐廳內，軟裝飾的布置同整體風格間的關系十分緊密。清新、優雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料是首選，因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳的環境衛生。此外，布藝的花色、色調及安裝方式，在調和視覺和整體氛圍中，所起的作用也不容小覷。

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三、餐廳風水

餐桌不宜正對大門，若實在無法避免，可考慮利用玄關或屏風遮擋，以免入戶者直接面對餐桌，不甚雅觀。

餐桌所在的位置必須盡可能和廚房靠得近一些，以最大限度節省從廚房將食品擺到餐桌上的時間和空間，同時行經路線也應保持順暢，方便就餐。

四、餐廳地板選擇

餐廳的地面一般選擇表面光潔又易清潔的地板，同時具有防滑、耐磨、耐腐蝕、抗污漬等特點的材料。